Environnement : Pour une cuisine respectueuse l’ONG Enda ECOPOP lance une vaste campagne de sensibilisation sur les Foyers Améliorés

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Ce jeudi 11 novembre 2021, la Chambre de Commerce de Thiès, a accueillie le forum organisé par l’ONG Enda Ecopop et ces partenaires dans le cadre de la sensibilisation des foyers améliorés pour garantir un écosystème adapté aux changements climatique. Pour Mme Aissatou Mbaye Sy coordonnatrice du projet RFA/Enda Ecopop de souligner : « c’est pour apporter des réponses durables à ce désastre, il a été initié le projet de Renforcement de la croissance de la vente des Foyers Améliorés au Sénégal (projet RFA) qui entre dans le cadre global du vaste programme de Promotion d’une cuisine respectueuse du climat déroulé au Sénégal. Nous sommes en collaboration avec les chambres consulaires de Thiès à savoir la chambre de Commerce et celle des métiers », a-t-elle dit. Le Responsable régional du projet Oumar Tandian, s’est quant à lui réjouit de l’engagement des acteurs qui se sont mobilisés pour assister aux différents exposés des experts. Le président de la chambre des métiers a lui mis l’accent sur les partenaires techniques au développement qui accompagne la vision de l’Etat du Sénégal. Et il soutient « les fourneaux Jambars qui sont fabriqués par nos artisans sont une bonne alternative pour lutter contre le changement climatique et offrir de l’emploi aux jeunes et aux femmes », a-t-il affirmé. Dans sa communication la secrétaire générale de la chambre de commerce de Thiès Mme Oumy Thiam Sangaré s’est prononcée en ces termes « Ce programme est financé par le Fonds Verts pour le Climat et dont la mise en œuvre est coordonnée par la GIZ/EnDev. Il vise la promotion de solutions de cuisson plus respectueuses de l’environnement et d’atteindre l’objectif d’une meilleure intensification de la diffusion de la vente des Foyers améliorés communément appelés « Fourneaux Jambar ». Er sur ce j’ai présenté le statut de l’entrepreneur qui est conforme avec les textes de l’OHADA. La Chambre de Commerce a un centre de formalisation des entreprises et nous accompagnons  les entrepreneurs par des conseils en développement d’entreprise et les exhortons  a se conformer aux lois en vigueurs dans ce pays. Sur le volet de la formation nous avons un programme dénommé Archipelago qui est entrain de former les jeunes, des migrants de retour, des personnes vulnérables dans les métiers de l’agriculture, et de l’élevage ceux-ci est la parfaite illustration de notre engagement pour un bon développement des entrepreneurs du pays et particulièrement la région de Thiès dont la chambre joue le rôle de l’épicentre de l’économie », a-t-elle indiqué.